HIRNNAHRUNG - Wie ernähre ich mein Hirn richtig

Immer mehr Menschen legen sehr viel Wert auf richtige Ernährung, informieren sich über die gekauften Nahrungsmittel (Herkunft, Lieferweg, ...), ernähren sich bewusst und gesund (nach dem neuesten Trend) -> sie wollen mündige Kosumentenen sein.
Aber wie steht es um die mündige Kosumation von Information. Was wissen wir über die Herkunft von Information (Thema Tageszeitung), wer / wessen Interessen stehen dahinter? Wieviel müssen wir wissen, dass uns ein Fehler in einer Information auffällt? Wieviel wissen diejenigen, die uns die Information verabreichen, die Informationen für uns filtern und dann vorgekaut und hübsch verpackt an uns weiter geben? Würden wir heute als "mündige Konsumenten" Nahrungsmittel bewusst kaufen, von denen wir wissen, dass wir nicht wissen, woher der Inhalt kommt? Wie dubios die Hintergründe sind? Können wir überhaupt alles wissen können bei der Flut an Information in der heutigen Zeit?



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